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面包糠生产厂家的用料有哪些

发布日期:2022-01-18 11:01:24  点击量:90   信息来源:原创

  面包糠生产厂家产品是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰厚。
【热量】:食物发生之热量是以卡路里来核算的,在营养上用的卡路里是千卡,其热量是使一千克的水升高摄 氏一度时所需的热量。1克蛋白质在体内吸收氧化后发生4千卡的热量,1克糖在体内吸收氧化后发生4. 1千卡的热量,1克脂肪在体内吸收氧化后发生9. 3千 卡的热量。由以上的数字来看,食物的热量就可以由它的成份核算出来,例如每两面包中含有11. 1克的碳水化合物,0. 6克脂肪,及3. 1克蛋白质,那么1 磅面包发生的热量如下:
【碳水化合物】: 16×11. 2×=716. 8千卡
【脂肪】: 16×0. 6×9=86. 4千卡
【蛋白质】: 16×3. 1×4=198. 4千卡
【合】: 1001. 6千卡


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